Gạo Nàng Hoa – Gạo đặc sản vùng Đất Long An

Được người dân Nam Bộ gọi với cái tên mỹ miều ” Nàng Hoa”. Được sản sinh ra từ mảnh đất Long An trù phú, Nàng Hoa là sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm của loại gạo tiến vua xứ Bắc và hương lá dứa của giống gạo lừng danh Thái Lan. Chính bởi hương vị thơm ngon, ngọt ngào của gạo Nàng Hoa mà biết bao thực khách còn mãi lưu luyến với mảnh đất Long An Này.

Xuất xứ

Gạo Nàng Hoa được sản xuất từ giống lúa Nàng Hoa 9, chúng có khả năng chịu hạn, chịu mặn tốt, kháng phèn cao,. Ngoài ra, cây lúa cứng cáp, cho năng suất tốt(6 tấn/ha), giá thành lúa Nàng Hoa khá cao và ổn định nên được nông dân tại ĐBSCL chọn để canh tác, đặc biệt là các vùng nhiễm mặn, nhiễm phèn.

Phẩm chất gạo

Đặc điểm gạo Nàng Hoa: hạt gạo thon dài (chiều dài: 6.8 – 7mm), màu trắng ngà sóng sánh, ít bạc bụng. Trọng lượng của 1000 hạt gạo nàng hoa 9: 25 – 26 gram.

Đặc tính : Cơm khi nấu chín  dẻo vừa, mềm, ngọt đậm, cơm vẫn giữ được độ ngon khi để qua đêm. Đặc biệt là cơm được nấu từ gạo Nàng Hoa có hương thơm của lá dứa-mùi thơm mà ít loại gạo nào có được.

Thành phần dinh dưỡng:  Hàm lượng sắt, canxi, protein trong gạo Nàng Hoa cao gấp 1,5 lần gạo thường

Với hương thơm lá dứa, cơm mềm, dẻo vừa, vị ngọt lành tại cửa hàng chúng tôi được rất nhiều nhà hàng, Khách sạn, quán cơm văn phòng cao cấp chọn để nấu cho thực khách.

Làm sao để mua gạo Nàng Hoa chất lượng và thuần chủng?

Thường được trồng ở vụ Đông Xuân, tại rất nhiều địa phương nhưng cho ra mặt gạo đẹp, thơm và ngọt cơm nhất là 2 vùng Mộc Hóa-Long An và Gò Công-Tiền Giang, những vùng đất nhiễm phèn, nhiễm mặn ngỡ không thích hợp để trồng lúa lại có những tiêu chuẩn thổ nhưỡng phù hợp với loại gạo đặc sản này.