Gạo tấm tài nguyên là một trong những lựa chọn rất thích hợp cho các quán cơm tấm. Gạo có màu trắng đục, khi nấu cho cơm ráo, mềm, xốp, ngọt cơm và đặc biệt cơm vẫn ngon khi để nguội.
Hương vị thơm tự nhiên và giàu dinh dưỡng chắc chắn sẽ hấp dẫn thực khách.
Được chế biến từ Lúa Tài Nguyên. Lúa Tài Nguyên là lúa mùa được trồng nhiều ở đồng bằng sông Cửu Long, nhất là Long An, được thu hoạch sau 6 tháng gieo trồng và chỉ trồng được một vụ mỗi năm.
Đặc Tính: Xốp Cơm, Thơm Cơm
Cách Nấu :
Đong gạo theo nhu cầu
– Vo gạo nhiều lần bằng nước sạch
– Chế nước theo tỷ lệ: 1 kg gạo / 1,3 lít nước
– Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút.
Cách bảo quản gạo :
– Để nơi khô ráo và thoáng mát
– Sau khi mở bao bì nên bảo quản vào thùng nhựa, chum vại và đậy kín, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ.
